白露丨秋风悄至，琼露渐生

• 一候鸿雁来
  

鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞，白露之后，对气候最为敏感的候鸟集体迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方。

• 二候玄鸟归
  

玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去。

• 三候群鸟养羞
  

“羞”同“馐”，是指美食。“养羞”是指群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时大快朵颐，养得羽翼丰满，以此御寒。同时积攒和储藏过冬的食物。

• 芦苇
  

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”《诗经·秦风》中的这首《蒹葭》诗句，营造出冷秋里惆怅与悲凉的意境。蒹葭，即是芦苇，《本草纲目》中说，初生的芦苇称“葭”，开花前称“芦”，开花后结了果实的称“苇”。芦苇是多年生草本植物，在河塘、湖泊和河流的附近都能看到它的身影。茎秆坚韧、高大，花和种子生长在顶端棕色的突起中。芦花花序散开，长度可达40厘米，好似飘逸的白色棉丝，迎着野外的秋风潇洒自若。

• 夹竹桃

夹竹桃原产于地中海沿岸及亚洲的热带、亚热带地区，大约在15世纪引入我国。明代诗人王世懋用寥寥数字的诗句，就总结出它的特点：“布叶疏疑竹，分花嫩似桃。”狭长的叶片，正面深绿，背面浅绿，犹如竹叶；粉红色的重瓣小花，微微褶皱的花瓣，又似桃花，“夹竹桃”之名由此而来。王世懋又道：“叶不迎秋堕，花仍入夏齐。”兼具竹叶、桃花之美的夹竹桃，具有很强的抗污能力，可以吸附有害气体和灰尘。但它也是有毒植物，千万不要去触碰它的枝、叶和花，我们还是在远处观赏为好。

• 收取清露

古人常用露做饮品，并认为以秋季的露为佳。“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”

• 喝白露茶
  

白露茶是白露时节采摘的茶叶，又称“秋茶”。白露时节，气候温和，在盛夏炙晒下“精神不振”的茶树，此时历经丝丝凉意，又重新舒展生长起来。

• 饮白露酒
  

人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体

• 白露吃白
  

在浙江苍南、平阳等地，白露这天要采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。“十样白”说的是十种带“白”字的草药，即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参，与“白露”字面上相应。

• 吃龙眼
  

我国南方地区，尤其是福建，有“白露吃龙眼”习俗。龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。白露时节，龙眼个大味甜口感好。